一昨日の土曜日と先週の土曜日は滋賀県日野町の畑で作業をしてきました。

まだ畑を借りるかは未定ですが、草刈りや土づくりに備えてのヤブガラシ除去、シカやイノシシに備えての柵作りなど、なかなか他の農家さんでは経験出来ないことをさせてもらっています。

前回のフェイスブックでも紹介しましたが畑は東近江市にあります石窯工房パンをされながら自家農園で野菜作りをしている方の所で畑作りをしております。

東近江市にあります石窯工房パンは下記URLになります。

お昼の時間帯はお客様がたくさんいらしておりまして非常に人気店です。

http://brot-aubing.com/

一昨日は柵作りをしました。

真っ直ぐに柵を張るつもりでしたが地中に大きな石が埋まっており、なかなか真っ直ぐに柵を立てることが出来ませんでした。3時間柵作りをしましたが4分の1が終わったぐらいで完成にはまだ遠いです。今回の柵作りの後に非常に広大な土地で、まだ一部以外は雑草ばかりなので綺麗にして野菜作りも出来るようにしていきたいと思います。堆肥は知り合いの方から馬糞を譲って頂きます。馬糞とウッドチップを混ぜて堆肥化させる手法、お話しか聞いていないので実際にどのような土で野菜によって様々でありますがどのくらいの堆肥の割合で野菜を作るのか疑問であり、色々と次回の質問として聞いてみたいと思いました。

2019.04